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2001年に植樹されたコロンビア・ヴァレーはロイヤル・スロープ・エリアの畑からの果実を使用したもの。この畑は北スロープと南スロープに分かれており、各々で育つ果実のキャラクター差を利用して産まれるワインがチャールズ・スミスが誇るこちらの "究極シラー三部作" です。

母体となる畑は、ＡＶＡワルーク・スロープの北東、サドル・マウンテンズの北にあるロイヤル・シティ（町）近くに位置する 『ストーンリッジ・ヴィンヤード』。コロンビア・リヴァー付近の沖積扇状地に在り、表土の下1.8～3.7mの深さに、葡萄樹が根を張るのに苦闘するカルシウムと鉄分の豊かなカリーチ（炭酸カルシウムの堆積岩)と玄武岩の層があります。更にマラガ、シルト、ロームなど６種に及ぶ非常に岩の多い土壌からStoneridgeと名づけられ、相応の複雑な個性を造り上げています。 風の強い場所で樹勢は自然にコントロールされ、その平均収量は１エーカーあたりなんと２トンを切るとか。葡萄の果皮は厚く、ほとんど黒に近い色。力強いけれどもタンニンはしなやかで、長熟かつ壮大なワインが生まれます。


【ワイン名】2007 チャールズ スミス シラー 『ハート／スカル／オールド・ボーンズ』 Charles Smith Syrah
【ワイナリー】Charles Smith Wines
【状態】ラベル、液面共に状態は良好


【パーカー氏批評】
チャールズ・スミスのワインは、ロイヤルスロープのストーンリッジヴィンヤードから調達した2007年のハートシラーから始まります。 それは完全にニュートラルオークで熟成されました。 土、下層植生、トリュフ、ブライアー、ゲーム、ベーコン、ブルーベリーのアロマが、ロードされた、超リッチで、滑らかで、フルボディのシラーにつながります。 口いっぱいに広がり、すでに複雑で多次元的で、並外れた長さと完璧なバランスを持っています。


【送料とお受け取り目安】
送料、関税、酒税は出品者負担です。
クール便ヤマト運輸にてアメリカ、ロサンゼルスから発送しています。
5営業日で到着


【備考】
ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
普段はコレクションワインを見ながら3000円以下のワインを飲んでます。
出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。

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