5月1日に猟銃でネックショットにて捕獲をしました、エゾシカの背ロースになります。業務用冷凍庫にて-20度で保存をしております。
他にも出品をさせて頂いておりますので、是非ともご覧になって下さい。

北海道産の天然食材、お料理に使いやすいエゾシカのロース肉をスライスいたしました。 | エゾ鹿肉専門店北のグルメ

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エゾ鹿肉販売のジビエ工房から北海道の良質なエゾ鹿肉をお届け(加工販売)

エゾシカ肉処理施設認証取得の手引き - 環境生活部自然環境局

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北海道産の天然食材、エゾシカのロース肉、500gサイズです。 | エゾ鹿肉専門店北のグルメ

株式会社ジビエ工房(エゾ鹿肉加工販売)北海道:エゾシカ肩ロース肉販売