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新品定価より ¥16,000安い!!
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21年7月にROLLSCHLEIFER公式サイトから¥23,800で購入。手持ちの和/洋包丁5,6本を研いでみました。普段から砥石で研いでいるのですが、装備を手軽にして研ぐ頻度を上げたいと思って使ってみました。確かに手軽に品質を保つにはよくできたツールですが、砥石の仕上がりには及ばなかったので手放すことにしました。シャープナーで研いでいる方には同じ手軽さでよりよい切れ味が期待できるのでおすすめします。カラーはウォールナット。ダイヤモンド砥⾯とステンレス⾯を備えたグリップローラー×1個と、ウッドプレート×1個の基本セットです。
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